El chef encargado de la cocina del restaurante es José Luís Sabariego, con más de 30 años de experiencia en los mejores restaurantes de Córdoba.
Las instalaciones del restaurante se encuentran integradas en unas antiguas cuevas de la época romana, a tan solo unos minutos de importantes puntos de interés en Córdoba.
En el restaurante se ofrece una fusión de la cocina típica cordobesa con las últimas innovaciones gastronómicas, con una cuidada selección de carnes de calidad y especialidades culinarias.
Los clientes destacan la excelente comida, el trato inmejorable, la calidad de los servicios, la atención personalizada y el entorno único del restaurante.
El restaurante ofrece la posibilidad de celebrar cualquier tipo de evento en un entorno cargado de historia y belleza, con una amplia variedad de postres caseros y una especialidad en arroces.
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